Назад
Смирнов, Евгений Сергевич
Новосибирский национальный исследовательский государственный университет
Россия, Новосибирск
Доклад
Алейников А.Ф.
*
,
Пальчикова И.Г.
**
,
Смирнов Е.С.
***
Оценка качества мяса птицы по анализу его цветовых характеристик
*
СибФТИ СФНЦА РАН (Краснообск), Россия
**
Федеральное государственное учреждение науки Конструкторско-технологический институт научного приборостроения СО РАН (Новосибирск), Россия
***
Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (Новосибирск), Россия
К списку участников